Petits légumes au four

  • 4 oignons rouges

  • 1 jolie botte de carottes

  • 8 champignons

  • 1 courgette

  • 8 têtes de choux fleur

  • huile d’olive

  • fleur de sel, poivre

  • Thym

Réalisation légumes rôtis au four 

  1. Epluchez et lavez vos carottes, oignons . Conservez les carottes entières et coupez juste les oignons en deux. 

  2. Lavez, coupez la queue de vos champignons et coupez-les en deux. Lavez et coupez votre courgette en 4 dans le sens de la longueur. Lavez vos têtes de choux fleur.

  3. Disposez vos légumes dans votre plat, ajoutez l’huile d’olive (idéalement en spray), mélangez

  4. Salez, poivrez, ajoutez une branche de thym et mettez au four 30 min à 200 ° C en mélangeant régulièrement vos légumes

Yaelle ZribiCommentaire